3 déc. 2012

Le menu enfant : un incontournable de la carte en restaurant ?


Et si ce soir on faisait un resto avec les enfants ? 
Bonne idée! Mais pas question de leur faire manger n'importe quoi ...

Aujourd'hui, les parents sont de plus en plus attentifs à ce que le restaurateur propose à leurs enfants. Il faut dire que la majeure partie des menus enfants sont pauvres aussi bien en choix que d'un point de vue diététique.  (frites, nuggets, jambon, steak haché, ...)



Or, l'argument diététique passe désormais devant celui de la présence d'aires de jeux ou des jouets offerts. Et les parents semblent tout aussi sensibles au fait de proposer une carte spécifique pour les enfants. Certains restaurants, à l'image des 400 cents coups à Paris, ont décidé de jouer à fond la carte du "kids friendly" : jouets, espace jeux, ateliers culinaires, magie, mini-concerts, conteurs, ... Tout en proposant des produits frais et de saison. 

De plus, en ces temps de budgets serrés, le prix est un argument de taille, c'est pourquoi il paraît important de proposer des menus enfants à bas prix. Ce sont les repas des parents qui  permettront de dégager du profit. D'ailleurs, proposer le menu enfant gratuitement semble d'une grande réussite pour attirer les parents et démultiplier le nombre de couverts.Alors, oui on peut estimer que le menu enfant est un incontournable - dans tous les concepts de restaurant - sauf peut-être dans le très haut de gamme (?).
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Quelques menus enfants :

Buffalo Grill (à partir 4,90€) :  - plat : nugget's de poulet, burger kids, steak haché de boeuf, 1/2 steak de jambon grillé- dessert : barbe à papa, compote de pommes, tipi glacé smarties, yaourt à boire

* Flunch (3,95€) : légumes à volonté + 1 jouet- plat : burger de boeuf, pané de volaille, poisson pané croustillant, saucisses de Strasbourg- dessert : cornet 1 boule, glace X pop, yaourt à boire Oasis, compote de pomme, brochettes de fruits, fromage Petit Louis

* Del Arte :- plat : pizza, lasagne à la bolognaise, gnocchi, spaghetti ou fusili- dessert : mousse au chocolat, fragolatte (yaourt à boire), angelatti (glace), compote de pomme


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